家門口菜場從此有保障!這些產品追溯體系將“全省全覆蓋”

摘要:北京時間20190625關于【家門口菜場從此有保障!這些產品追溯體系將“全省全覆蓋”】的具體情況和說明,讓www.jypiff.tw新聞頻道的以圖文形式為您慢慢道來。

大洋網訊 24日,在廣東省商務廳舉辦的“2019年廣東省食品安全宣傳周‘追溯助力放心消費’主題日活動”上,記者了解到,目前廣東省已有19市建立肉類蔬菜流通追溯管理平臺。

下一步,為確保群眾“舌尖上的安全”,廣東省將加快推進全省8大類追溯產品接入重要產品追溯平臺,構建追溯體系“全省全覆蓋,橫縱全打通,節點全鏈條,試點全轉化,市場化運作”的新格局。

全省19市已建肉類蔬菜流通追溯管理平臺

24日,記者從主題日活動上了解到,近年來,廣東省推動肉菜中藥材等重要產品追溯體系建設,全省目前已有19個市建立了肉類蔬菜流通追溯管理平臺,完成了1160多個節點企業建設任務,初步實現了與省平臺的互聯互通。

據了解,今年一季度,廣東省食品(包括保健食品和食品添加劑)監測抽檢的總體合格率為97.72%;其中,1、2、3月份的合格率分別為97.37%、98.31%、98.22%;4月份廣東省食品監督抽檢合格率為97.79%;5月份的合格率為97.99%。

總體來看,今年1月至5月,廣東省食品監督抽檢合格率與去年同期相比,穩中有升。其中,乳制品、蛋制品、糧食加工品、食用油、食鹽、肉類制品等六大類食品的合格率均高于總體的合格水平。

從檢測不合格的項目來看,以農獸藥殘留、微生物污染、超范圍超量使用食品添加劑、食品標識標簽等四大類問題為主,還存在食品中質量指標不符合標準,食品中非食用物質、食品中重金屬等污染物殘留超標的問題。

確保“舌尖上的安全” 追溯體系將對全省“無縫全覆蓋”

“目前肉類蔬菜流通追溯在行業之間、企業之間的數據標準還不統一,使追溯數據鏈條在推動對接過程中容易出現對接不成功、數據不完整、鏈條不連貫等各種問題;同時,目前肉類蔬菜流通追溯相關的法律法規還不完善,推進過程僅依靠宣傳發動和資金引導的方式,難以進一步擴大追溯品類和覆蓋面。”肇慶市商務局相關負責人在現場發言中表示。

近日,商務部等七部門下發了《關于協同推進肉菜中藥材等重要產品信息化追溯體系建設的意見》。廣東省商務廳黨組成員、巡視員羅練錦在現場致辭中表示,接下來,將加快推進廣東省8大類追溯產品接入重要產品追溯平臺,創新“一品一鏈”追溯模式,構建追溯體系“全省全覆蓋,橫縱全打通,節點全鏈條,試點全轉化,市場化運作”的新格局。

下一步,追溯體系的范圍將對全省21個地級市進行“無縫”全覆蓋,包括市、區、區縣、鎮街都要覆蓋,與此同時,還將對節點進行全鏈條式的追蹤。“現在我們的肉菜、中藥材等,都只是在某個節點,如售賣節點進行追蹤,而我們更希望將節點追蹤進行縱向延伸。比如蔬菜,能否從田頭到餐桌這樣全鏈條的追蹤,可以先找一些龍頭企業來做。”羅練錦說。

最后,還需要政策聯動,建立完善考評和問責機制。要將重要產品追溯體系建設納入“政府食品安全評議考核”、“‘菜籃子’市長負責制考核”和“政府質量工作考核”之中,加快建立全省追溯系統考評、排名和獎懲制度,推動追溯體系建設與“雙安雙創”、綠色市場創建、農貿市場提檔升級、誠信消費商圈(步行街)創建等工作掛鉤,推動政府部門采購在同等條件下優先采購可追溯產品,全面發揮政策協同聯動效應。


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